酸奶，在吃货的世界中简直是神一样的存在。
南京市面上能买到的酸奶，七七八八加起来将近种。这些酸奶中哪些最好喝？贵的酸奶和便宜的什么区别？别说了，超市走起！
第一次买东西不看特价牌，反正特不特价都得买！算一算，每样来一种，年剩下的8个月都得吃土了……嘤嘤嘤，宝宝心里真的苦。
本着认真负责地原则，我们还是筛选了一下，部分相似或接近的品种我们只选了一种。
满满两筐，总共46个品种。进口的、国产的、认识的、不认识的、便宜的、贵的、好喝的、不好喝的……货架上有的，快到筐里来！
讲真，这么多酸奶，拎回来回头率也是醉人的。装袋子里感受不深刻的话……
默默拼图给你看
预警：有长文阅读障碍的直接拉到文尾找彩蛋。
试奶小组15人只对口味负责
打分项包括
包装、颜色、甜度、浓稠度、细腻度、奶香度、酸度、盖残留（每项1-10分）
测评员人手一份测评表，不认真填表的当场撵出去，就是这么简单粗暴。
为了统一标准，我们以最常见的光明原味风味发酵乳作为参照，各项指标均为5分。
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15名评测员喝到膀胱炸裂，头昏眼花，担心奶驾……填出了这些测评表。
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评测结果分四个系列
平均得分最高系列▕有人爱有人恨系列▕吃法特别系列▕一不小心踩雷系列
平均得分最高系列1帕斯卡草莓酸奶Pascual
有人从淡淡的草莓味中喝出了红酒的味道，还有人从浓浓的奶味中吃出了生日蛋糕的味道……我魔怔了，真是一个让吃货吃出想象力的酸奶呐。
包装（9分）：小巧精致型+高饱和度配色。
颜色（7分）：颜色不是纯白的，淡粉色。
甜度（8分）：略甜。
浓稠度（8分）：高粘稠，基本只能用勺子吃。
细腻度（7分）：有一点微微的颗粒感，可能是果粒。
奶香度（9分）：奶味很足，没有被酸味盖住。
酸度（8分）：适中。
盖残留（10分）：舔盖佳品。舔盖党绝对不要错过。
涨姿势帕斯卡产地西班牙。不过，这种保质期长达9个月的常温酸奶在西班牙当地并不多见，西班牙当地的爆款则是达能（Danone），那是西班牙酸奶鼻祖伊萨克·卡拉索以儿子名字命名的酸奶。
2明治酸奶香滑奶油型meiji
老酸奶的口感搭配浓浓的奶油味。
包装（8分）：小清新的风格又不失洋气。
颜色（8分）：很正的奶白色。
甜度（7分）：适中，没有明显的甜味。
浓稠度（9分）：高粘稠。只能用勺子吃。
细腻度（7分）：接近嫩豆腐的口感。
奶香度（10分）：浓浓的奶香味。
酸度（7分）：微酸。
盖残留（3分）：基本没有盖残留，喜欢舔盖的慎选。
涨姿势仔细看评分表，明治酸奶的浓稠度高达9分，但是基本没有盖残留。原来，日本有一项模拟了莲叶表面不沾水方法的技术，并运用到了酸奶盖上。所以，明治简直是舔盖党克星啊！
3和润希腊式酸奶葡萄干加坚果口味
和润产地北京。酸奶搭配草莓，属于大众心中的CP。但这款坚果口味的酸奶，获得了至少一半测评员的强推。坚果控对它爱不释手，恨不得碗底都舔干净。杏仁和核桃的味道最抢镜，奶香浓郁，就像在吃融化了的八喜冰淇淋。
包装（6分）：没有特别出色之处。
颜色（8分）：偏黄，应该加了坚果的缘故。
甜度（7分）：甜而不腻。
浓稠度（8分）：高粘稠，口味浓郁。
细腻度（6分）：颗粒感，很明显。
奶香度（7分）：浓郁的奶味，没有完全被杏仁味掩盖。
酸度（6分）：甜味更占上风。
盖残留（8分）：不舔盖对不起自己。
☆除了以上这三种酸奶，还有一些酸奶完全凭借“独特”的口味，让一撮人喝出了惊艳的感觉。而另一撮人则无法苟同：这是什么鬼。
有人爱有人恨系列1和润日式酸奶
喝起来就像可乐+养乐多，有种“一口闷”的感觉！年，日本发明了酸奶粉。饮用时只需加入适量的水，搅拌均匀即可。大概就是日本酸奶能喝出养乐多味道的原因。
2帕斯卡黑樱桃全脂酸奶Pascual
好吧，这款争议很大，有人喝出了急支糖浆的味道。还有人喝出了酒味。但是，有相当一部分表示，很喜欢这个味道。其实，我觉得有像点黑松沙士的味道，懂的人都懂。
3天使芬桃西番莲酸奶Seraph
因为有西番莲的成分，所以这个酸奶喝起来口味很很特殊。然而，这种难得的香味却被一小撮测评员形容成了空气清新剂的味道。还让我怎么下得了嘴o(╯□╰)o
4芭蔻玛原味酸奶Bakoma
波兰进口的酸奶，盖残留可以给满分。三分之一的酸奶都留在盖上。回味中有股淡淡的辛辣味，细细品才能吃得出来。
吃法特别系列1优乐低脂水果沙拉酸奶Bulla
这款酸奶的咸味明显，简直颠覆了我们对酸奶的认识。因为我们平常喝的酸奶甜党居多。所以甜党可以放弃了。咸党建议尝试一下。里面果肉的内容相当丰富，似乎还有玉米粒。
2明治保加利亚式酸奶纯味不甜meiji
这是一款自带糖包的酸奶，有一种在喝美式咖啡的代入感。
一不小心踩雷系列1农夫联盟欧式风味酸奶FARMERSUNION
没有一点甜味，但是很酸，还有一点点咸味，被形容成“加了盐的秀逗”。
2伊利QQ星优酪乳
怎么说呢，15名测评员全是一群超龄儿童，看到一款小朋友们都好喜欢喝的酸奶，一个个眼睛放光。然而，喝完一个个纷纷摇头：小朋友，对不起，叔叔阿姨以后再也不和你们抢酸奶了。
3黑天鹅原味酸奶BLACKSWAN澳大利亚的这款酸奶是此次测评中价格最高的，这一罐一斤，68.5元！保质期70天，酸且不甜，一点糖分都没有。
这位“表情包小公主”喝完后表示：noaddedsugar，卧槽，没糖！比我自己做的还带劲！但是，除了她之外的测评员，全都败给了黑天鹅，一个个墙裂要求，换个正常口味的压压惊。
跟前面推荐过的和润希腊式酸奶葡萄干加坚果不同，没有添加的希腊式原味一口下去，足以颠覆一个人的世界观！喝出一整套表情包！因为与普通酸奶不同，希腊式原味在制作过程中过滤出乳清和一部分乳糖，也就是传说中的低糖、低脂、低热量……
所以，想对自己好一点，请先准备好糖、蜂蜜和水果……
专供懒人的彩蛋
最高分：帕斯卡草莓酸奶、明治酸奶香滑奶油型、和润希腊式酸奶葡萄干加坚果口味
爱恨两极：和润日式酸奶、帕斯卡黑樱桃全脂酸奶、天使芬桃西番莲酸奶、芭蔻玛原味酸奶
吃法特别：优乐低脂水果沙拉酸奶、明治保加利亚式酸奶纯味不甜
雷区：伊利QQ星优酪乳、黑天鹅原味酸奶、农夫联盟欧式风味酸奶
请叫我们扫雷小达人，谢谢。（多数测评员直接给负分。）
舔盖党的福音
世界上有一种人，喝酸奶必须舔盖。我懂。爱舔盖的你，这些牌子不容错过：
1、伊利大果粒酸牛奶（黄桃+草莓）；
2、天使芬草莓风味脱脂发酵乳；
3、芭蔻玛黄桃西番莲果肉酸奶；
4、和润草莓大果粒酸牛奶；5、帕斯卡黑樱桃酸乳（全脂）；6、光明牌芦荟酸奶；7、达能碧悠酸牛奶原味；8、和润希腊式酸奶樱桃果粒；9、芭蔻玛原味酸奶。
以上就是你们想知道的结果。
如果你们还有什么私藏好喝的酸奶？
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组长将邀请你来参加下次美食测评哦
文/南京消费研究小组转载请联系授权
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