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前言

“早饭要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”

每个人都耳熟能详，但真正能做到的还是很少。

南京早饭摆得一米，甜的咸的酸的辣的，包容万象。

明天起个早，出门吃早饭吧！

蒸儿糕

像小蜜一般大或者更长的南京人应该都是吃着蒸儿糕长大的。蒸儿糕一般都是流动小摊子，现在越来越少见了。卖糕人用蚌壳铲一勺米粉，中间加入糖，熟练地刮去多余的米粉。一块蒸糕前后一分钟就好了，吃起来米香中带着甜味，咬起来柔软又不失咬劲。

推荐：

南京博物院民国馆

盐仓桥32车站附近

早九点前丰富路与秣陵路路口

抄纸巷里

发糕

以糯米蒸煮制成，孔洞密集，口感松软，微甜，越吃越香甜。记得小时候是纯白色、表面撒这些青红丝，现在有添加了大枣的、蔓越莓的、葡萄干的，还有南瓜味、紫薯味的等等。

推荐：

和善园

青露馒头

芳婆糕团店：王府大街50号

航天馒头