90的南京人竟还不知道你天天吃的美食

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潮人说:这些百年老店你都来光顾过吗?

金陵·

近日,某本地生活服务平台“口碑”

联合第一财经商业数据中心(CBNData)

发布了《中国餐饮消费报告》。

报告中显示,

从城市综合餐饮消费指数来看,

南京排名第六,仅次于北上广

从城市休闲“传统”指数看,

南京可是名副其实的“小吃之王”

关于南京美食之前已讲过很多了,

但小编今天要说的这些,

虽然它们随处可见、看似不怎么起眼,

却是经过几代人的传承才保留至今,

拥有多年的历史,

有的甚至已经被列入非物质文化遗产!

所以,要当心咯,

也许你吃的每一口美食,

都有着“穿越”的味道!

南京的“非遗美食”

刘长兴(逸仙桥店)

说起刘长兴,想必在南京的每个人都不陌生

刘长兴建于清末的年,距今已有百年历史。

在省级非物质文化遗产项目的

“饮食类非遗”中,就包含了刘长兴面馆!

皮薄馅厚、汁多味美、肉质鲜嫩

这是刘长兴小笼包闻名于世的主要特点,

也是店里点单率最高的产品。

(bySharon考拉)

赤豆元宵也是最受欢迎的必点品之一,

元宵大小均匀,Q弹有嚼劲,

黏稠感和甜度刚刚好,甜而不腻还不粘牙。

人均:19元



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