当满城飘起甜蜜的桂花香，我们的味蕾正式切换到了秋季模式。一个贴秋膘的季节来了。

南京人随季而食，享受时节更迭赋予食物的温度和仪式感。这个季节，空气微凉，记忆高远，每种食物自带治愈的颜色。南京街头随便一样吃食，都能把你一秒暖化。

但愿这份南京贴膘指南，可以慰藉不想穿秋裤的你！

羊

肉

汤

你与秋天的距离可能是一碗羊肉汤。秋风一刮，满大街的羊汤馆一夜间就冒出很多。羊汤独特的味道，属于现实，也属于记忆，驱使你不自觉地奔向羊汤馆。寒夜里，走进一家熟悉的羊汤店，鲜香的汤汁在大锅里翻腾，雪白的羊骨在锅底静静释放自己的美味。在腾腾的热气里喝上一口羊汤，不仅暖胃，更是暖心！

很多食客到他家，就点一碗羊汤，再配店家自制的饼，就能吃得幸福感爆棚！有人说他家是淮南系羊肉汤里最好吃的一家。羊肉汤份量够，味道也足，羊骨炖了很久，肉很嫩，加入熬制的羊油，一口下去，那舒爽！自烤的薄皮烧饼也很好吃，现在还可以自己刷酱。