想必去过南京的人，对南京的“极品”美食鸭得堡都不会很陌生。鸭得堡是南京人人皆知的“头牌”粉丝，满满的一碗粉丝汤，由鸭血、鸭肝、鸭肫、鸭肠、豆腐果配以老鸭高汤烧制而成，配上秘制汤包，简直堪称粉丝界的极品。如今，鞍山的吃货们想要品尝到鸭得堡经典的全套粉丝，可不用远赴南京这么麻烦啦！近日，鸭得堡鞍山新世界店即将于年10月18日试营业，年10月22日正式营业。同样的口感，同样的配料，更加优质的环境，希望各路吃货们速速前来品尝。为了保证鞍山鸭得堡食物口感的正宗，鞍山店所有的配料均是从南京总部冷链运送而来，定期还会有南京总部工作人员会来鞍山店检查味道，从根源上保证食物的口感正宗。

为了贴近东北人的口味和喜好，特增加香菇鸭腿饭，味道鲜美纯正，鸭腿肉松嫩可口，配上米饭爱不释口，欢迎前来品尝。

凡在年10月18日到年10月25日期间，转发朋友圈即可获得到店消费满20元立减5元（不含美团），单次消费最高可享10元优惠。

科普：

中国自古就有“吃鸭得益”的理论，关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中有详细的记述，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等作用，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。此外鸭血、鸭肝等也具药用价值。鸭肉含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素，老鸭熬汤，更是把所有精华和营养萃取出来，人们经常食用老鸭汤除能补充人体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身。