在南京,从太平南路沿着内秦淮河两岸一直到水西门一带一直是回族人聚居之地,回民也是南京必不可少的一部分,时间长了,一些富有特色的清真美食逐渐迈入了南京人民的生活,美食榜单,我算清真美食一个
新疆巴哈力餐厅
根据专业人士评价,这家的清真菜算是南京相当正宗的一家新疆餐厅了。
羊肉串
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羊肉串肥而不腻,不像其他地方烤的过于柴,而且味道也不是很膻,吃了还想吃!
大盘鸡
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大盘鸡不错,量很足,尤其里面的面条很好吃,劲道十足。
鸡鹅巷通贤桥6号(长发大厦后鸡鹅巷内向东米)
清真中国兰州牛肉拉面
老板应该是兰州的,店铺的装修有一种老北京四合院里面的感觉~
牛肉拉面
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最受追捧的应该是这家地道的兰州牛肉拉面,分量足,拉面很筋道、爽口,相比其他家,这家的牛肉量给的很足~他家的辣椒油里面的芝麻也特别香。
牛肉炒饭
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牛肉炒饭也是一大特色,颗粒分明,牛肉粒也比别的地方的大。
手工酸奶
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手工酸奶去的时候也要尝一尝~
胜太路地铁站4号出口静月花园3栋(西悦牛排旁)
清真马祥兴菜馆
喜欢吃清真菜的,应该对这家老店再熟悉不过了。它是全国现存清真菜馆中的“老寿星”。四大名菜有"美人肝"、"松鼠鱼"、"凤尾虾"、"蛋烧麦"。
蛋烧卖
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点半笼足够吃了,里面是虾仁馅,Q弹紧实,加了芹菜碎,既好看又营养。
松鼠鱼
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菜肴制作精细,鱼油炸后摆成松鼠的样子十分精美,味道竟然有些炼乳的甜味。
美人肝
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略有些酸口儿,很嫩很好吃。
凤尾虾
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用豌豆,白果炒的虾仁,虾肉紧实,味道鲜美,清爽。
云南北路32号(近湖北路)
李记清真馆
位于回民聚集的七家湾打钉巷,离草桥清真寺米,各种南京美食都会提到的清真小吃。建议非就餐时间去,否则排的队会吓哭你。
锅贴
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皮子薄,一咬下去全身都是馅儿,汤汁特别多还很鲜美。
汤包
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正宗的南京小笼包一笼只有四个,而且每一个都很大。先开窗,后喝汤,他家的汤特别多。
牛肉拉面
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“软、厚、烂”这是我对他家牛肉的总结,牙口不好的也不必担心了,比外面好多地方的牛肉厚实。
评事街打钉巷1号
阿拉丁新疆风味餐厅
酸奶
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进店酸奶一直是必点的,特别解腻,酸奶是店内自制的,搭配白糖、葡萄干、花生碎,外面的酸奶简直不能比,入口滑嫩。
新疆凉皮
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新疆凉皮良心推荐,汤汁酸酸甜甜的,凉皮非常有嚼劲,吃起来很香~
馕炒肉
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馕炒肉,馕脆脆的,肉完美的融合进了馕里,感觉馕比肉还好吃~
汉中路罗廊巷43号
塞上人家
手抓羊肉
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手抓羊肉不膻,有点小肥肉,可以完全不腻,沾着醋吃~
蘑菇面
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蘑菇面也不错,面条很劲道,里面还有放豆腐,很嫩,苦苦菜也很有特色。
玄武区卫岗55号(近加油站)
清真安乐园菜馆
芥菜蒸饺
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浓浓的荠菜香,吃起来很是爽口。
三鲜烩鱼肚
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据说是鱼泡泡炸过烧的,比较清淡,鱼肚口感近于皮肚,但比较软和。
王府大街号(清真安乐园菜馆旁)
东方宫中国兰州牛肉拉面
始于清朝末年,至今已有百年历史,南京最正宗的兰州牛肉拉面。
传统牛肉拉面
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面分毛细,二细,三细,宽面,等等很多种类,个人推荐毛细,很好吃,不过牛肉很少啦,醋特别酸,辣椒很辣。
甜醅子
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甜醅子里面的燕麦嚼起来酸酸甜甜脆脆的,味道比米酒清甜好喝。
酿皮
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酿皮子夏天吃挺爽,喜欢芝麻酱的味道。特别有嚼劲的口感,很实在。
中山东路号长发中心1楼(近太平南路)
南京清真美食已经深入南京本地文化中
不惊艳,大众化
不说了
我要去吃大盘鸡了
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