时代的变迁和美食的层出不穷，
早就让百货商场的美食馆代替了些许街巷的人头攒动。
街边的旧滋味也仿佛被橡皮擦渐渐抹去一般
但依然有些味道会在记忆中挥之不去。
新街口作为南京最早的繁华，一度引领着美食的潮流。
王府大街作为最早的美食街之一，
虽然已经大不如前，褪去了很多美食光环，
但依然藏匿的最经典的老味道。
一条街
走啊走
慢慢就长大了
九十年代的洋食馆
记录了多少人第一次费劲地切牛排
第一次被芥末呛到
十年前的西餐厅还不普及，能吃上一顿K记或是M记的快餐已然很满足。
记忆犹新中，在生日那天妈妈带去的西餐厅，推开门，真的有很多外国人。战战兢兢看着不太熟悉的菜单，点了一份“听说过的牛排”。
▲杰克地方西餐厅
王府大街和石鼓路交叉路口，转角处
餐厅从年开始营业，是家意大利餐馆，老板能说一口流利的英文，与其说是高级食馆，不如说是意大利街边的家庭西餐馆更为贴切，满满的都是地道的人情味。
▲牛排（图片来自大众点评网友）
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————曾在店里的顾客
▲咖啡漂浮
黑咖啡与冰淇淋的结合，甜与苦释放的恰到好处
咖啡应该也是老板最为得意的餐品之一了，店里所有的咖啡都采用了专门定制的拉瓦萨咖啡，拉瓦萨作为意大利的老牌咖啡，也不得不说是欧洲人最钟爱的咖啡了，味道醇厚迷人，也怪不得老板要自豪地推荐一下。1磅也要卖到-的价格。
继续沿街行走，
好像便脱离了市中心，
老旧的居民楼渗出浓浓的老南京味。
不经意便不会发现，低调地安身在旁边的巷子里，一家灰色招牌的日料店。
水之惠经营10年之久，也应该算得上是南京最老牌的日料店了，老板本是日语专业出身，“一个不小心”开了这家日料店，久而久之便精心经营下来了。
▲水之惠日本料理
无论是刺身、寿司又或是定食，店家全部采用最新鲜的原料，有一些是一早从日本空运来的。最难得的是店里还可以吃到活鳗宰杀的鳗鱼，不同于很多店里所用的冰冻鳗鱼，只为一口难得的鲜美。
▲什锦寿司定食
工作日的午间，些许急促的休息时间，如果还想品尝海鲜的珍味，这样一份新鲜的散寿司定食大概是最好不过的了，丰富的种类配上精心烹制的越光米，下午的工作又是元气满满。
即使离开了老地方
也会把你叫回来的老味道
▲小蓝鲸南京菜馆
在南京当然不能少了一份南京菜，王府大街自然也不会少这样一份美味。开了很久的小蓝鲸，不仅仅是食物很地道，连名字大概都可爱又地道。把南京人的“n”“l”不分形象地表现了出来。
荠菜圆子、臭豆腐煲、鲶鱼粉皮...每每想起这些心头好，不自觉的想来这边吃上一顿，尽管很多时候要排队等位，但是能够吃上一口的满足感还是让人欲罢不能。
▲芳婆糕团店
不管什么时候，几乎小小的门面前都排满了等待的食客，外带的抑或是坐在里面的堂食客，组成了这间小店前纷繁热闹的景象。
在南京，下午茶的首选永远都不应该是一壶英式花茶，或者一块法式蛋糕，而应该是一碗豆沙红的小元宵。如果都没有吃上一碗芳婆的赤豆元宵和糖芋苗怎么能够算是个老南京呢？
偶尔也会碰到些许有趣的小店
亦或是时髦的服装集合店
点醒我们这里依然附着着繁华的小资气息
食物，从小处精细而来
一碗粥也可以成为别具一格的美味
▲阿婆潮汕砂锅粥
把浓浓的潮汕味融入一碗浓稠鲜香的粥里。现熬的虾仁粥是店里的招牌，几乎来过的客人都会点上一份。
▲招牌蟹粥
店门口的砂锅咕嘟咕嘟地炖制让人不由地咽下口水，尤其是冬天，感觉所有的寒冷都会在咽下的第一口里被驱散一尽。
▲大莫顶味板栗
冬天除了热粥、烤山芋之外就是栗子了。虽然搬来王府大街只有三年，但是店的历史已有十多个年头了。看着翻滚着的栗子出炉，热腾腾地冒着热气，迫不及待地剥开一粒。
▲大莫燕山栗
正宗的燕山栗，炒制出来的外壳不会油光锃亮，因为炒制的过程没有加入过多糖稀。热乎乎地剥开一粒，香甜软绵，原汁原味。
一路边走边吃，快要到王府大街的尽头，
在这里你会被不同于前街的古旧建筑所吸引，
或许你没有想到，
这里也有不能错过的美味。
▲安乐园菜馆的火锅
作为南京最早的回民聚集地，当然少不了的清真菜馆，安乐园自然首屈一指。牛肉包，荠菜蒸饺，酒酿元宵···看着火锅噗噗地滚着辣油和高汤，大概是冬日里最幸福的事了吧。
▲烤羊肉串
从早茶到家宴，安乐园都用最美味的食物吸引着往来的食客。
沿街漫步
王府大街的两旁长满了茂密的大树
也是它存在已久的痕迹。
即便过去了十多年
这条街依然保留着传统经典的味道
就如同
它连接着繁华的新街口和古朴的朝天宫一般
用味道也串起了南京人曾经和此刻的记忆
这里承接着过往和今日的繁荣
安静，而又华丽。
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南京美食小分队（5）
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