分享金秋十月,不可错过的南京桂花美食

上学的时候,每到这个季节,学校开大会,老师讲话的开头总是“金秋十月,丹桂飘香......”,仿佛成了惯例。这个季节,对于吃货们来说,品尝飘着桂花香的美食,亦是惯例。1桂花糖芋苗:南京的一道传统甜点。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗块软烂的时候加入藕粉,会变得浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃完后唇齿留香。推荐好店:蓝老大糖粥藕推荐理由:他家的赤豆元宵、糖芋苗都特别好吃,老少皆宜,百吃不厌。2桂花鸭:皮白肉嫩,肥而不腻,鲜香味美。每年中秋前后的盐水鸭色味俱佳,是因为鸭在桂花盛开的季节制作,故美名曰:桂花鸭。推荐好店:清真韩复兴推荐理由:来南京玩的时候,一定要带两只他家的鸭子走哦。强烈推荐!3桂花糕:南京桂花糕不仅样式漂亮、口感酥软,而且透着股特别的桂花清香,即使吃完了,香味还经久不散。十月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软清香的桂花糕,是何等享受。推荐好店:莲湖糕团店推荐理由:南京很有名的糕团店。老店有老店的风范,吃着他家的桂花糕是一种别样的享受。4桂花酒酿元宵:桂花酒酿元宵的底汤很好喝,有红糖红枣片桂花,香香甜甜不腻人。推荐好店:南京大排档(夫子庙平江府店)推荐理由:上面漂浮着香甜的糯米酒酿和蜜制桂花,芳香袭人,催人食欲,让老食客们找到久违的感觉......5桂花茶:喝桂花茶不但可以去脂刮油,还可以美容养颜。每年九十月份从桂树上取下的桂花是最好的,桂花晒干泡茶喝可以通肠道、排毒。推荐好店:大圣家茶铺推荐理由:这里的桂花茶,既不失茶味,又带着浓郁的桂花香,挺好。6桂花山药:桂花山药是一道药膳,味道香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。推荐好店:俺家小院推荐理由:适用于痰饮咳喘,肺结核低热,慢性支气管炎,泄泻等病症。7桂花糯米藕:又叫蜜汁糯米藕,是江南传统名点之一。糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,以其香甜、清脆、浓郁桂花香而享有口碑。推荐好店:南京大排档(狮子桥店)推荐理由:独具特色的中式甜品,海内外朋友都很喜爱。喜欢桂花美食的你们,还可以去网上买桂花酱回家自己制作桂花小吃哦~在某宝搜索关键词“桂花酱”或“糖桂花”即可,多种多样呢!~桂花+美食,完美!

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