南京的秋天短!
南京的秋天美!
南京的秋天香!
南京的秋天甜!
南京的秋天是伴随着丹桂香气的,闻香知秋,香消秋去……
南京当季美食:
桂花糖芋苗
这是南京一道出名的汉族传统甜点
光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人
散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香
桂花鸭
南京人嗜吃鸭,大街小巷的卤菜店作证
鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美
具有香、酥、嫩的特点
而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳
名为桂花鸭
?桂花山药
山药去皮,入水断生,切长条摆盘,淋上桂花酿~这菜具有健脾固肾
补肺化痰的功效,秋季养生,相当不错~
桂花糕
桂花糕好看,好吃,口感软糯,而且透着一股特别的清香
即使吃完了,香气还经久不散
清蒸大闸蟹
“一蟹上桌,百味寡淡”自古以来,螃蟹便被誉为百鲜之尊
也是食客们翘首以待的珍馐
清朝美食家张岱认为“食品不加盐醋而五味全者,无他,乃蟹”
蟹黄汤包蟹黄汤包的制作原料十分讲究
馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,皮薄如纸,吹弹即破
在南京的秋天,一定要品尝这些美食哦!~
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