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见丈母娘必备品——盐水鸭,两只
在南京,有个很有趣的习俗,那就是毛脚女婿登门拜访时,一定要带两只盐水鸭,这是很有讲究的。
假如未来的岳母对毛脚女婿感到满意,就在桌子上的盘子里放上盐水鸭的屁股,表示这桩婚事可以定下来了,因为这鸭屁股就是“鸭腚”,腚就是定的谐音。
而如果对毛脚女婿不满意,那就会在盘子里放这盐水鸭的腿或翅膀,表示可以走了。
当然现在这样的习俗已经逐渐消逝,取而代之的是更高档的礼品,但这样独特的含义韵味,却颇为有趣。
如今,盐水鸭遍地可买,也已经成为了南京独有的当地特产,好的盐水鸭,皮薄,肉质细嫩,上好的盐水鸭都是用老卤腌制过,吃进嘴里,满口留香。
在此提醒来旅游的朋友们,一定要先尝尝现卖的,然后当场真空包装一只带回去,和家人朋友们一起品尝。
南京阿槑编赞赏
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