周三文化南京古都

千里莺啼绿映红，

水村山郭酒旗风。

南朝四百八十寺，

多少楼台烟雨中。

南京是一座集山水城林为一体的历史名城，南京的地名早已成为传承宏扬古城文化的载体。因此，一个个充满历史文化底蕴和人文情趣的文化裹挟着时期气味，成为世界认知南京的新标识、新名片。

云锦南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，云锦由于色采浓烟，风格大气，花纹浑厚被列为4大名锦首位，这个可是当之无愧的。云锦由于绚丽多彩，宛如天上的云霞而得名。云锦在过去是宫庭御用之物和赏赐元勋的物品。妆花类织物可是云锦的最著名的，也是云锦特有的风格，这类妆花类织物在明清时期被放在龙袍上，富丽堂皇，尽显高贵。政府出资巨资为了保护云锦不被历史遗忘，而且云锦研究所还复制了马王堆汉墓出土的“素纱禅衣”和明万历皇帝的“织金孔雀羽妆花纱龙袍”，前者清新淡雅，后者雍容华贵。

白局白局又叫做白曲，百曲，是在生产的时候一种工人之间的说唱而演化过来的。白局的表演一般是一到二人，最多不超过5人，对白都是用的南京方言，唱的俚曲，很简单易懂，而且富有韵味，幽默滑稽，带有南京浓郁地方特色的一种说唱艺术。史料记载，元曲曲牌的“南京调”就是白局的古呛，又被叫做数板等。在香港电影《3笑》中就由很多出自白局的曲调。年才有了南京白局剧团。

夫子庙夫子庙坐落在秦淮河的夫子庙是南京古老文化的渊源。这里文人聚集，商贾云集，有“江南佳丽地”美称。为供奉祭祀孔子之地，是中国四大文庙，为中国古代江南文化关键之地、金陵历史人文荟萃之地，不仅是明清时期南京的文教中心，同时也是居东南各省之冠的文教建筑群。经过战争的摧毁以后，在年进行了夫子庙和秦淮风光的修复，建设，重新再现了明清事情江南繁华的景象。夫子庙被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特点景观区，是中国最大的传统古市井，与上海城隍庙、苏州玄妙观和北京天桥为中国四大闹市。

秦淮8绝秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南京夫子庙地区有七家点心店制作的8种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮8绝”。

“秦淮8绝”的8套小吃品种为：第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和十锦菜包，第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺，第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。

南京，六朝古都，一个血眿流淌文化气味的城市。

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