南京最有名的8只鸭子，你都吃过没？
要说南京人吃鸭子那绝对不是盖的！
皮酥肉嫩，肥而不腻
一整只鸭子都有吃头！
南京街头巷尾那些深受老百姓的爱戴
排队排到没朋友的
烤鸭！
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你排过几家啊？
金宏兴鸭子百年老店，绝无分店。无论你早上去，中午去，下午去，还是晚上去永远是这个场景……虽然前方不远就是评事街的章云板鸭，但论排队长度，金宏兴大获全胜。
金宏兴的烤鸭皮脆油润，肉嫩不柴。南京人喜欢小糖醋，鲜咸适度，金宏兴的忠实拥趸那么多，看来调卤的功夫是有一手的。
盐水鸭味鲜肉嫩，制作工艺传承了近百年。价格挺平的，四分之一才十块钱左右。
