胃炎人群：饭前别喝汤！

近来，民间盛行保健热，很多专家认为，不论是吃还是运白癜风怎么治最好动，都必须适当而且合适自己的实际情况，才能有利于养生。

“甚么都吃，但要适当”，这才是最重要的。至于运动，也没必要人人都选择有氧运动，各类不同的人应选择合适自己的、力所能及的运动，对身体虚弱的人，即便是在空气新鲜的地方搓搓手也是一种运动。

上海中医药大学教授潘朝曦认为，吃与民族和种族都有关。东方人总的来说对豆制品的适应度比较高，而欧美人种则对动物蛋白及乳蛋白的适应度比较高。吃甚么，要顺应大自然的规律。现在大棚技术已能够满足反季节蔬菜水果的种植，但是大棚解决了温度的问题，却没法解决光照问题，如果光照不足，不点激素，果实就没法保留在植株上长到成熟。有些水果由于施用了肥料，果糖含量比过去提高了几倍，但是果酸、维生素和无机盐的含量则出现下落。

潘朝曦说，乃至在饭前喝汤，也并不是人人合适。运动或劳动强度大的人能量消耗快，喝汤充腹后，很快就会饥饿难熬；患萎缩性胃炎的人，胃酸分泌本来就少，喝汤冲淡胃酸，更容易致使胃胀不容易消化，病情加重。而对偏胖者，如果要通过饭前喝汤来控制主食，则应该是无脂、低盐白癜风怎么治最好、无热量、少蛋白、有维生素的清薄之汤，而不应该是肥腻及高蛋白的鸡汤、鱼汤、肉汤和多糖的汤，由于这类汤蛋白质已裂解，更利于营养吸收，不但不会减肥，还会增肥。