温度直逼40度，南京热热热热热死了！现在

告别了梅雨天之后紧接着南京就进了三伏天

昨天是二十四节气中的“大暑”

一年中最热的时候已经来了

有多热？

早上9点多，南京的气温就达到33度了

接着今年的首个高温预警就发布了

接下来肯定还会有第二个、第三个....好多个高温预警

大南京的夏季烧烤模式真的不是浪得虚名：

出门自带调味料，烤肉模式正式开启

出门5分钟，流汗两小时

大街上随便走走，碰到的都是‘熟人’！

既为酷热节令，又处在三伏天之内，人们讲究“贴伏膘”

来看看南京人三伏天可以吃哪些

1老鸭汤

南京人喜欢吃鸭子，拥有一千多年历史的盐水鸭也是南京最有名的特产之一，大暑这一天老南京流行煲鸭汤。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。

尹氏汤包

南京老字号店铺了，不止有汤包而已。鸭汤十分清亮，感觉就是用鸭子熬出的老鸭汤，看不到任何调味料的踪影。味道却并不逊色，喝起来味道非常浓郁。

回味鸭血粉丝

南京大街小巷随处可见到回味的店，估计是很多外地游客尝试鸭血粉丝汤的首选店铺，汤底和尹氏一样都是清澈透亮型的，配料超级丰富。据说是很多导游都会推荐的店呢。

鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝不同于前面几种，鸭得堡的汤底偏浓厚，属于白汤派。奶白的汤底让人欲罢不能，而且分量很足，超大一碗，里面的料特别多，讲真，正常食量的妹子都不一定能吃完。2菊花脑

菊花脑是南京餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。

菊花脑鸡蛋汤在家就能完成的消暑汤，老少咸宜。菊叶汤包

汤汁偏甜，肉馅儿伴着菊花脑的清香，非常爽口，汤包个头大皮儿薄汤多

3赤豆元宵

夏季宜多吃豆类，绿豆汤这种家家必备的全国通用。赤豆更是可以清热祛湿、消肿解毒、清心除烦。

赤豆元宵

只有在南京才能吃到的小吃，冬天来一碗暖胃，夏季来一碗祛湿。

4汤面

夏季吃热汤面有三个好处：

第一是吃面的时候能喝汤，使得溶解在面汤中的营养元素不会被浪费掉。

第二是温度较高。三伏天吃温热的东西会让胃肠血管扩张，血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快，也就让内脏的散热加快，从而让人感觉倍加凉爽。

皮肚面

熏鱼汤面

大肉汤面

5冰镇酒酿

实在是贪凉的话就来碗冰镇桂花酒酿吧，沁人心脾的爽~南京人儿时的记忆。

俗话说“冷在三九，热在三伏”，三伏天是一年之中气温最高，且最潮湿闷热的日子

暑湿之毒也最盛，易侵袭人体

而且今年三伏天特别长

7月17日进入“初伏”，8月25日“出伏”，足有40天

大家饮食一定要清淡少生冷！

清淡少生冷！

清淡少生冷！

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